SoChoc. Eines der seltensten Genusserlebnisse überhaupt.

SoChoc – Whisky Zigarren-Truffes – Bean to Bar by Fabian Rimann

Whisky «Glenhallachie»

2 Zigarren Truffes

Limited Edition Nr. 1. «Glenhallachie» und Vanuatu. 500 Tubos.

SoChoc – Rum Zigarren-Truffes – Bean to Bar by Fabian Rimann

Rum «Plantation Trinidad 2003»
2 Zigarren Truffes

Limited Edition Nr. 2. «Plantation Trinidad 2003» und “Trinidad”. 500 Tubos.

Coffee Bean

Bean to Bar

Ab der Bohne bis zum fertigen Schokoladenprodukt wird alles unter einem Dach hergestellt. 

Coffee Bean

Limited Editions

Wir verwenden nur limitierte Auflagen von Whisky und Rum.

Coffee Bean

Originelle Verpackung

Unser Tubo ist aus Aluminium (reziklierbar). Zigarrenliebhaber würden sagen: «Passt für eine dicke Robusto».

Handgemacht in der Schweiz.

Fabian Rimann (Chocolatier) und Reana (Nani) Hostettler (Design) kreieren einzigartige Truffes. Höchste Schokoladekunst edel verpackt. 

Die Macher.

Fabian Rimann ist einer der bekanntesten und meist ausgezeichneten Pâttisier und Chocolatier der Schweiz. Reana Hostettler ist Grafikerin/Designerin und hat nun ihre eigene Designmanufaktur mit der Hauptmarke „NaniManu“.

Reana und Fabian verbinden Werte wie Authentizität, Qualität, Natürlichkeit und ganz wichtig; ehrliches Handwerk.

SoChoc, wie geht Bean to Bar bei Fabian Rimann.

Unter «Bean To Bar» oder auch «Hand Crafted Chocolate» versteht man Schokolade, deren Herstellungsprozess von der Bohne bis zum fertigen Schokoladeprodukt alles unter einem Dach stattfindet. Das Rösten, Walzen, Conchieren und Kreieren wird alles in Wettingen gemacht.

Unter dem Label «Authentic Hand Made Chocolate» findet man bei Fabian Rimann eine grosse Auswahl an Kreationen, die mit Schokoladen aus der eigenen Produktion hergestellt wurde. Die Bohnensorten variieren dabei immer wieder und versprechen immer wieder neue und spannende Geschmackserlebnisse.
www.fabianrimann.com

«Authentic Hand Made» bedeutet ein reines natürliches Produkt. Geschmack und Farbe können daher leicht variieren. Dafür garantieren wir 100 % Genuss, wie die Natur ihn geschaffen hat.

SoChoc – Rum + Whisky Zigarren-Truffes – Bean to Bar by Fabian Rimann
Making-of Bean to Bar
SoChoc – Rum + Whisky Zigarren-Truffes – Bean to Bar by Fabian Rimann

Chocolatier Fabian Rimann

Wettingen

Fabian Rimann Chocolatier
Landstrasse 32
5430 Wettingen

NaniManu – Designmanufaktur

Ermatingen

NaniManu Shop
Bahnhofstrasse 20C
8272 Ermatingen

Baden

NaniManu Lädeli
Obere Halde 32
5400 Baden